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先日、主人が『田舎風パテ』を作ってくれました。
ちょうど美味しいフランスワインを知り合いから頂いたので、
「ワインに合うような食事をしたいなー」というと
色々とレシピを調べて『田舎風パテ』を見つけてくれました。
フランスではとてもポピュラーな料理ですが、本来は保存食なのでしょうか？？
鶏レバーや豚ひき肉、スパイス、ナッツ類を入れて混ぜた物をオーブンで焼くだけ。
食べるのは、翌日以降、熱をしっかり取り除いて、
そのままフランスパンに乗せて食べたり、
サラダをそえて食べたりするのが一般的なのだそうです。
主人の手作りのフランスパンに、
パテを添えてワインと頂くなんて、まるでパリジャンとパリジェンヌ！？
頂いたワインともぴったりマッチして素敵な夕食となりました。
主人に「いつか、フランス旅行とか行けるといいね」というと
「フランスに行くなら、僕はフランスの星付レストラン巡りとかしたいなぁ。
グルメの国フランスなら、きっと僕達が食べたことの無いような
美味しい物に出会えるような気がするんだけど。」と言ってた。
結婚式ができなかったことがいつも気になっている私、
せめて豪華な新婚旅行として、主人の夢をかなえてあげるのもいいかな・・・。
1月 25 2012
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もう少しでお正月ですね。あっという間の1年だったと思いますが、やはり今年と言えば震災のイメージが強いです。あれは3月だったし年が始まって間もない頃に起きた一生忘れられないことですよね。実は震災が起きる2日後に出張で宮城県に行く予定になっていました。もし、震災が2日遅かったら…と思うと今、ここに生きている事に感謝しなければいけませんよね。あれは本当に運もあったと思います。
あの震災が起きてまだ1年も経過していない事を考えると本当につい先日起きたかのように思えます。まだまだ復興も出来ていませんし、家族を亡くした人たちの苦しみを考えるととてもじゃないけれど簡単に声をかけられないと思います。私も来年のお正月休みの際に宮城県にボランティアとして炊き出しに行くつもりでいます。もちろん主人も一緒に。。。ボランティアに参加するきっかけとなったのは友人が誘ってくれたからであってもし、誘いが無かったらのんびりと家で過ごしていたことでしょう。少しでも人の役に立てるように当日は頑張ってきます。それに現地の様子も目に焼き付いてきたいと思います。
今、自分に出来ることなんてちっぽけかもしれませんがそれでも少しでも役に垂れるように頑張ります！！
12月 29 2011
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こんばんわ、ひろです♪
さて皆さん。ご自分の住宅の保険・・更新時期では？
これからの乾燥する季節、火災も多くなるころですので、
今一度見直してみるのもいいかもしれません。
ご自分の住宅の条件と保険は釣り合っていますか？
先日、うちの従業員がボヤ騒ぎをおこしてしまい、
私もすぐに彼の住んでいる住宅へ駆けつけたのですが、
たいしたことはなかったようで安心しました。
火災保険のリンクスさんも駆けつけていたようで、
しっかりとした対応で被害内容をまとめていらっしゃいました。
この火災保険のリンクスさん、かなりおすすめです。
住宅の被害を個人で補うのは、本当に大変なこと、
業界では、結構有名なところなのですし、
なんと言っても対応が素早い。
私は会社も自宅も、ずっとこの火災保険のリンクスですが、
本当に信頼して任せています。
見積もりをしてみられるとわかるかと思いますが、
他の商品と比較しても、手厚い上に安いです。
中には、自分が加入している商品がどんなものなのか、
よくわからない・・といった方もいらっしゃるかもしれません。
この火災保険のリンクスのサイトで一度見積もりしてみると
いろいろとわかると思います。
火災保険のリンクスなら安心、親切、丁寧です！
11月 19 2011
